News
News
Japonya’nın başkenti Tokyo’da bulunan Toyosu balık pazarında düzenlenen yılın ilk açık artırmasında 212 kg ağırlığında bir orkinos, 36,04 milyon yen (yaklaşık 271.500 ABD doları-5 milyon TL) karşılığında alıcı buldu.
Tokyo’daki açık artırmaya ilgi büyüktü.
Toyosu balık pazarı, Japonya’nın her yeni yıl tatilinde, sadece Japonların değil dünyanın dört bir yanından Japon mutfağı tutkunlarının da izlediği eğlenceli açık artırmalara sahne oluyor.
Eski zamanlardan bu yana Japonya’da insanlar yılın ilk günlerinde mevsimsel lezzetler yemenin şans getireceğine inanıyor. Japonların, yılın ilk ton balığı açık artırmasına olan tutkusunun en önemli faktörlerinden biri de bu.
